Barevná pastařská kurz poblíž Arezza

Připravte si vlastní čerstvé těstoviny od úplného začátku! Naučte se, jak pomocí různých surovin vytvořit pestré barvy a vzory a pak si v příjemné atmosféře pochutnejte na plodech své práce. Zaručeně nezapomenutelný zážitek!

Připravte se na pastu, která vás okouzlí! Čerstvé těstoviny jsou italskou klasikou, ale my jí dodáme šmrnc – a barvy! Objevte radost a umění výroby čerstvých těstovin z vajec, s využitím přírodních ingrediencí jako špenát, řepa, kakao a sépiový inkoust, které vašim těstovinám dodají nádherné odstíny. Naučíte se vybírat ty správné suroviny, abyste si připravili dokonalé těsto na jakoukoli omáčku, a dozvíte se, jak čerstvé těstoviny správně skladovat. Tento kurz vám dodá sebevědomí a potřebné znalosti k výrobě barevných těstovin nejrůznějších tvarů. A samozřejmě si také připravíte rychlou omáčku, která vaše dílo dokonale doplní. Až budete mít tvarování, krájení a vaření za sebou, usednete se svými spolužáky a vychutnáte si plody své práce. Než na ni dojde, čeká vás předkrm – mix crostini s čerstvými bylinkami, jako je rozmarýn, bazalka, pažitka a tymián, vše utržené ze zahrady hostitele, a sklenka vína – ideální odměna za dobře odvedenou práci! A na závěr, ale rozhodně ne méně důležité, si pochutnáte na domácím dezertu.