Popis
Degustace vína Brunello di Montalcino na statku Citille di Sopra začíná přivítáním od místního personálu. Ten vás usadí a krátce vypráví o historii statku, než vyrazíte k vinicím.
Při procházce se dozvíte, jak se tady pěstuje réva, a ve sklepě se seznámíte s postupy, kterými se z hroznů stává kvalitní víno. Prohlídka vinice a vinařství zabere první část návštěvy a personál je k dispozici, kdybyste se chtěli na cokoli zeptat.
Pak se přesunete do degustační místnosti. Na stole čekají vína statku a k nim místní produkty podle nabídky ochutnávky. Pozornost si zaslouží i výhled, který se otevírá během degustace. Voda a káva jsou součástí návštěvy.
Celé setkání trvá zhruba dvě hodiny. Chcete-li zůstat na oběd nebo večeři, dá se to domluvit na požádání, pokud je vás aspoň čtyři. Jídlo nad rámec nabídky ochutnávky se platí zvlášť. Statek najdete v okolí Montalcina, v provincii Siena. Jde o návštěvu pro ty, kdo chtějí k vínu vidět i vinici, ze které pochází, a ochutnat je spolu s místními produkty.