Popis
Degustace vína v Radda in Chianti vás zavede do srdce oblasti Chianti Classico, mezi svahy s řadami révy Sangiovese. Z vinařství je vidět malebné středověké centrum městečka.
Prohlídka je komentovaná a provází vás všemi fázemi výroby, od kvašení po zrání. Projdete vinárnou, zajdete do sudovny s víny uloženými ve dřevě a dozvíte se, jak funguje zrání v lahvích. Průvodci mluví o historii kraje i o tom, čím je odrůda Sangiovese a Chianti Classico zvláštní, a vyprávějí o tradici i o inovacích.
Nakonec přijde na řadu ochutnávka čtyř etiket:
- Toscana IGT Granbruno
- Chianti Classico DOCG
- Chianti Classico DOCG Riserva
- Vermouth Rosato
Zážitek je určen pro nadšence i zvědavce, kteří chtějí poznat tajemství toskánského vína přímo tam, kde vzniká. Celé setkání trvá asi hodinu a vede se v italštině nebo angličtině. Nápoje navíc se platí zvlášť. Děti do 18 let se zúčastnit nemohou. Z návštěvy si odnesete představu o celé cestě vína od révy po lahev a ochutnáte i růžový vermut, který se v řadě etiket objevuje vedle chiantských vín.