Popis
Kurz vaření pizzy a tiramisu se odehrává v tradičním domě v oblasti Chianti, v pohodové kuchyni. Za tři hodiny se naučíte připravit dvě klasiky italského stolu a nakonec si je sami pochutnáte.
Začnete pizzou. Profesionální šéfkuchař vás provede mícháním a hnětením těsta, výběrem čerstvých surovin i pečením. Potom přijde na řadu tiramisu, které se připravuje z jednoduchých surovin, ale vyžaduje osvědčené postupy. Atmosféra je přátelská a uvolněná, učíte se tedy hravě a po cestě posbíráte praktické tipy z italské kuchyně.
- všechny suroviny na pizzu a tiramisu
- pokyny šéfkuchaře
- místní víno
- oběd nebo večeře z toho, co jste uvařili, včetně nápojů
Hotová jídla si pak vychutnáte u stolu. Domů odvezete recepty a jistotu, že pizzu i tiramisu zvládnete připravit sami pro rodinu a přátele. Kurz je navržený jako komorní a pohodový, vhodný pro každého, kdo má rád italské jídlo. Recepty a postupy, které si odnesete, můžete doma zopakovat bez dalšího vybavování, protože základem jsou jednoduché suroviny a chce poznat kulinářské tradice Florencie a okolí.