Popis
Hledání lanýžů u Sieny začíná přímo před statkem, kde vás čeká lovec lanýžů a jeho vycvičení psi. Odtud půjdete pěšky do lesa nad farmou a dál po stezkách mezi stromy. Rezervace je soukromá a leží v oblasti Crete Senesi, známé svými lanýži.
Cestou vás provází tlumočník mluvící anglicky, který vypráví o lanýžích, o psech, o lese i o krajině kolem. A pak přijde chvíle, kdy čerstvý lanýž vyhrabete ze země vlastníma rukama. Na závěr se dozvíte, jak lanýže nejlépe skladovat a jak s nimi zacházet v kuchyni.
- soukromá lanýžová rezervace v lese
- lovec lanýžů a jeho psi
- tlumočník hovořící anglicky
Hledání celkem trvá obvykle jednu až dvě hodiny, podle počasí a podle toho, jak se lovu zadaří. Koná se brzy ráno nebo pozdě odpoledne, kdy psi pracují nejlépe. Nalezené lanýže ani doprava na místo nejsou součástí programu. Pěší vycházka lesem se nehodí pro lidi s pohybovým postižením ani pro vozíčkáře.