PŘEJÍT NA WEBOVÉ STRÁNKY
PŘEJÍT NA WEBOVÉ STRÁNKY
Popis
Oběd s degustací vín v Chianti ve vinařství Poggio ai Laghi: pět vín, tři olivové oleje a dva balzamikové octy k toskánským pokrmům, s výkladem vinařského experta.
Oběd s degustací vín v Chianti se odehrává ve vinařství Poggio ai Laghi, v kamenných zdech s tlumeným světlem. Dvě hodiny u stolu vás provede vinařský expert, který vypráví o cestě od vinice k láhvi.
Etikety vín vycházejí z legendy o Donně Avě a jejích sedmi služebných. Ochutnáte pět vín: šumivé Arellu a Firminu v růžové variantě, červené Lucillu (Chianti Classico DOCG), Oletu (Chianti Riserva DOCG) a Arandu, toskánské IGT. K nim se podávají tři olivové oleje, klasický, s bílým lanýžem a s chilli, a dva octy, modenský a cibulový.
- předkrm s toskánskými uzeninami (salám, finocchiona, prosciutto), sýrem pecorino, bruschettou s rajčetem a bazalkou a opečeným chlebem s olivovým olejem
- lasagne s toskánským masovým ragú
- cantuccini s dezertním vínem Vin Santo
Je to spíš společné objevování chutí než jen jídlo. Hodí se pro ty, kdo chtějí poznat, jak se víno, olej a ocet doplňují s toskánskou kuchyní. Dopravu na místo si zajistěte sami.