Večeře s degustací vína v San Gimignanu ve sklepě

Večeře s degustací vína v San Gimignanu se koná ve sklepě uvnitř hradeb, jen pár kroků od Piazza della Cisterna. Program je navržený tak, aby ho hosté prožili při slábnoucím světle, v klidném prostředí s důrazem na jídlo.

Menu je kompletní: předkrmy, první chod, hlavní chod a dezert, vše postavené na toskánské tradici a jednoduchých, typických chutích. Vína ze sbírky podniku jdou s jídlem ruku v ruce a každý chod si s nimi vytváří vlastní rovnováhu.

• předkrm s toskánskými uzeninami, finocchionou, prosciuttem a pecorinem
• bruschetta s čerstvými rajčaty a bazalkou a opečený chléb s extra panenským olejem
• domácí lasagne
• typické toskánské masové jídlo
• cantuccini s dezertním vínem Vin Santo

Součástí je degustace osmi vín a ochutnávka jedinečných octů a extra panenských olivových olejů, které dotvářejí chuť každého chodu. Celý večer trvá asi dvě hodiny. Doprava na místo a zpět ani spropitné zahrnuty nejsou. Přání ohledně menu nebo termínu můžete probrat s pořadatelem.