Popis
Gastronomická prohlídka San Gimignana vás na tři hodiny a více než čtyři zastávky zavede do místních podniků, kde se jí a pije po toskánsku. Provází vás místní průvodce mluvící anglicky a skupina je malá, takže je na vyprávění o příbězích, tradicích a zvycích dost času.
Začnete vínem Vernaccia di San Gimignano, historickým toskánským bílým, k němuž se podává uzenina z divokého prasete. Dál následuje jeden z tradičních prvních chodů: ručně dělené pici s rajčatovou omáčkou a pecorinem, nebo tagliatelle se šafránem, klobásou a gorgonzolou.
- schiacciata plněná pecorinem a uzeninami
- další sklenka vybraného místního vína
- pečivo na závěr jako sladká tečka
Zahrnuta je voda a dva místní alkoholické nápoje, obvykle víno. Jiné jídlo a pití si objednáte sami. Obsah ochutnávek se mění podle sezóny a dostupnosti.
Je to pěší prohlídka a občas ujdete bez zastavení 10 až 15 minut, proto není vhodná pro lidi s pohybovým omezením. Alergie a dietní omezení nahlaste při rezervaci.