Popis
Kurz vaření u Sieny se odehrává na tradičním statku v oblasti Chianti, s výhledem na okolní kopce. Pod vedením italského šéfkuchaře si tu uvaříte oběd od začátku do konce.
Lekce trvá zhruba tři a půl hodiny. Naučíte se připravit tradiční italské těstoviny a také několik druhů bruschetty nebo crostini, vše z čerstvých surovin, které dostanete na místě. Šéfkuchař se podělí o své postupy a zkušenosti, které si pak odvezete domů.
Hlavní chvíle přijde u stolu. Sníte to, co jste uvařili, a na závěr nechybí tiramisu a sklenka vína Chianti.
- lekce vaření s italským kuchařem
- všechny suroviny
- oběd z vašich vlastních pokrmů
- víno a voda
- parkování zdarma
Kurz se koná v malé skupině. Doprava na místo a zpět není součástí, na statek se tedy musíte dostat sami, a spropitné je také navíc. Lekce je praktická: zapojíte se sami, takže si domů odvezete postupy, které zvládnete uvařit znovu. Hodí se každému, kdo chce zažít toskánskou kuchyni vlastníma rukama.