Siena: Vzdělávací vinařská prohlídka a degustace

Užijte si poučný vinařský zážitek s ochutnávkou! Tato tříhodinová prohlídka vás zavede do ekologického vinařství v Sieně. Prozkoumejte fascinující svět výroby vína, od vinné révy až po lahev, a dozvíte se, jak se proces mění v průběhu ročních období. Součástí prohlídky je ochutnávka vybraných vín a lehký oběd. Připravte se na nezapomenutelný zážitek plný vůní, chutí a italského šarmu!

Vychutnejte si poučný výlet a degustaci vín pod názvem „Réva, Víno a Život“! Začneme prohlídkou ekologických vinic, kde se seznámíte se všemi hlavními fázemi agrotechnického, fenolického a ekologického cyklu. Pochopíte tak komplexitu ekosystému vinice a principy šetrného zemědělství. V historickém sklepě pak objevíte chemikálně-fyzikální a mikrobiologické procesy, které jsou klíčové pro výrobu kvalitních vín. V degustační místnosti s příjemnou atmosférou ochutnáte vína a prohloubíte své smyslové vnímání jejich organoleptických vlastností. Na závěr vás čeká lehký oběd, který vám umožní zažít blahodárný vliv správné kombinace jídla a vína pro vaše chuťové pohárky i duši. Všechny aspekty probereme přímo ve vinicích, sklepě a degustační místnosti jednoduchou a srozumitelnou formou, abyste pochopili i ty zdánlivě nejnáročnější koncepty.