Siennský venkov: kurz vaření v pravém toskánském statku

Objevte autentické toskánské pokrmy a naučte se je připravovat přesně tak, jak se dělaly tradičně u nás v rodině! Čeká vás zdravé a bio jídlo uprostřed jedinečné atmosféry sienské krajiny. Nechte se okouzlit chutěmi a vůněmi, které se dědí z generace na generaci. Tohle je Toskánsko, jak ho neznáte!

Pojďme si společně připravit pár typických toskánských dobrot! Zažijte atmosféru pravého toskánského statku, od zeleninové zahrady až po olivový háj, a naučte se zvýraznit přirozenou chuť místních surovin podle tradičních receptů naší rodiny. Společně si vyrobíme čerstvé těstoviny jako ravioli, tagliatelle, pici nebo gnocchi, ale i typické toskánské a italské dezerty a sezónní předkrmy, kterými si na závěr kurzu zpříjemníme posezení. Každé jídlo se připravuje z čerstvých, lokálních surovin a s použitím praktických technik, které se dají aplikovat i na jiné recepty. Kurz je praktický a trvá přibližně čtyři hodiny. Vyvrcholí závěrečným obědem či večeří, kterou si vychutnáte přímo na statku. Každý účastník obdrží kopii receptů, které jsme během kurzu používali. Tak co, necháte se zlákat kulinářským dobrodružstvím v srdci Toskánska?