Popis
Degustace vín v centru Sieny je kratší procházka za vínem, při které nemusíte opustit historické jádro. Zastavíte se ve dvou vinařstvích a za zhruba hodinu a půl vypijete čtyři skleničky: dva sekty a dvě červená vína.
V první části se věnujete šumivým vínům. Uslyšíte, čím se liší metoda Martinotti od klasické metody, a rozdíl si ověříte přímo ve sklenici. Druhá část patří červeným vínům z Chianti Classico a mluví se hlavně o tom, jak se liší půdy, na nichž réva roste.
- dva sekty: první z metody Martinotti, druhý z klasické
- dvě červená z Chianti Classico
- tyčinky z tvrdého chleba
Degustaci vede odborník, který pomáhá rozpoznávat vůně i strukturu vína a vše vysvětluje jasně. Hodí se proto pro začátečníky i nadšence, kteří si chtějí své znalosti rozšířit. Skupina je malá, takže je prostor na otázky a rozhovor a atmosféra je uvolněná. Je to kompaktní formát: kultura, pohostinnost a víno spolu v krátkém čase, bez cestování mimo město.