Abendessen inmitten der Weinberge: Intimer Luxus bei Sonnenuntergang

Du wirst in einer Atmosphäre von zurückhaltender Eleganz empfangen, in der Natur mit gastronomischer Exzellenz, Kunst und Tradition verschmilzt – alles in zeitgenössischer Raffinesse.

Ein privater Guide führt Sie zu einem wunderschön gedeckten Tisch inmitten der Weinreben, in einer intimen Kulisse, schwebend zwischen Erde und Himmel, geschaffen für alle, die raffinierte und authentische Emotionen suchen. Im Laufe des Abends begeben Sie sich auch auf eine Reise durch die Geschichte, die Poggio ai Laghi lebendig macht: die Legende von Donna Ava und ihren sieben Dienerinnen, symbolischen Figuren, die unsere Weinkollektion inspirieren und Tugend, Stärke und Weiblichkeit verkörpern. Jedes eingeschenkte Glas wird ein Kapitel dieser Geschichte sein, in der sich Geschmack mit Erinnerung und Legende verbindet. Sie werden in einer Atmosphäre diskreter Eleganz empfangen, in der Natur, gastronomische Exzellenz, Kunst und Tradition miteinander verschmelzen, jeweils in zeitgenössischer Raffinesse. Weine: Arella – Spumante Cuvée Extra Dry Firmina – Spumante Rosé Extra Dry Oletta – Chianti Riserva DOCG Lucilla – Chianti Classico DOCG Aranda – Supertuscan IGT Donna Ava – Toscana Rosso IGT Nina – Chianti Classico Riserva DOCG Arania – IGT Bianco Toscana Einzigartige Essige: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – Gold Selection Lacrime Viola – Balsamico-Essig mit roten Zwiebeln (Tuscan Excellence) Natives Olivenöl Extra: Klassisches extra natives Olivenöl – ausgewogen und harmonisch Weißes Trüffel-Olivenöl – elegant und umhüllend Chili-Pfeffer-Olivenöl – kräftig und lebendig Abendmenü Vorspeisen: Toskanische Salami, Finocchiona, toskanischer Rohschinken, Pecorino-Käse, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, knuspriges geröstetes Brot mit nativem Olivenöl Extra Vorspeise: Lasagne mit traditionellem toskanischem Fleisch-Ragout Hauptgericht: Barbecue Nachspeise: Cantuccini mit Vin-Santo-Dessertwein Die Erlebnisse auf dem Weingut sind vom Wetter abhängig, das die Bodenverhältnisse auf dem Weingut beeinflussen kann. In solchen Fällen findet die Aktivität in unseren Verkostungsräumen im Innenbereich statt.