Beschreibung
Diese Weinverkostung im Chianti Classico führt nach Panzano in Chianti, zum Weingut Gagliole, das seit drei Generationen der Familie Baer gehört und von ihr geführt wird. Es liegt im Herzen des Chianti-Classico-Gebiets, etwa 45 Minuten von Florenz entfernt, und die Gruppen bleiben klein, mit höchstens zwölf Teilnehmern. Statt Reisebussen und Menschenmassen triffst du hier die Menschen, die den Wein machen.
Der Besuch beginnt mit einem Rundgang durch den Keller, in dem die Weine seit Jahrzehnten entstehen. Dabei erfährst du, wie Chianti Classico hergestellt wird, was das Terroir ausmacht und warum jeder Jahrgang anders schmeckt. Anschließend folgt die Verkostung der Weine des Hauses.
- Führung durch Cantina und Weinkeller
- kuratierte Verkostung der Gagliole-Weine
- bei der Classico-Tour dazu lokale Käse und Salumi
Die Tour dauert rund 90 Minuten und findet auf Deutsch, Englisch oder Italienisch statt. Es gibt mehrere Tour-Optionen mit unterschiedlichem Umfang, eine Buchung ist nötig. Die Anreise zum Weingut organisierst du selbst, ein Transfer ist nicht enthalten.