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Beschreibung
Tauche ein in die bezaubernde Welt des Chianti-Weins und des toskanischen Olivenöls! Diese Tour führt dich zur Fattoria Santo Stefano, einem bezaubernden Bauernhof eingebettet in die malerische Landschaft der Toskana. Erlebe eine faszinierende Verkostung regionaler Weine und Olivenöle und entdecke die historischen Weinkeller dieses Anwesens. Lass dich von der Schönheit der Toskana und dem Geschmack ihrer Schätze verzaubern!
Willkommen auf der Fattoria Santa Stefano! Dein Abenteuer beginnt mit einer fesselnden Einführung in die Geschichte und die Besonderheiten dieses bezaubernden Landguts. Tauche ein in die Vergangenheit, erfahre mehr über die Architektur des Anwesens und die traditionelle Herstellung lokaler Köstlichkeiten und edler Tropfen.
Anschließend öffnet sich die Tür zum imposanten Weinkeller, wo glänzende Edelstahltanks und traditionelle Zementbehälter auf dich warten. Hier reifen die herrlichen Chianti-Weine unter optimalen Bedingungen.
Doch damit nicht genug! Es geht weiter in den urigen, kleinen Keller aus dem 18. Jahrhundert. Hier, zwischen massiven Fässern aus französischer Eiche, entfaltet der Wein seine volle Pracht. Sechs Monate lang ruht er hier, um seine komplexen Aromen zu perfektionieren. In diesem Keller verbirgt sich auch das Geheimnis des Vinsanto, eines bernsteinfarbenen Dessertweins, der die Sinne verzaubert.
Krönender Abschluss ist der Besuch der "Orciaia", dem Lagerort des nativen Olivenöls extra. Frisch gepresst und von höchster Qualität, wird es hier bis zur Abfüllung aufbewahrt. Zurück im gemütlichen Weinladen erwartet dich eine Verkostung der erlesenen Weine und des köstlichen Olivenöls, begleitet von regionalen Spezialitäten. Ein Fest für den Gaumen!