Beschreibung
Im Pizza- und Tiramisu-Kochkurs in Florenz stehst du selbst am Teig. Ein einheimischer Koch zeigt dir in einem traditionellen Chianti-Haus, wie aus wenigen Zutaten zwei italienische Klassiker entstehen. Das Ganze dauert etwa drei Stunden.
Du beginnst mit der Pizza: Teig mischen und kneten, frische Zutaten auswählen, backen. Danach folgt das Tiramisu, bei dem es um einfache Zutaten und bewährte Techniken geht. Die Stimmung ist entspannt und gesellig, und du bekommst Insidertipps, mit denen dir beide Gerichte auch zu Hause gelingen sollen.
Zum Abschluss wird gemeinsam gegessen: Alles, was du zubereitet hast, kommt anschließend als Mittagessen oder Abendessen auf den Tisch, begleitet von Wein aus der Region. Zutaten, Anleitung durch einen professionellen Koch und Getränke sind inbegriffen.
Der Kurs richtet sich an alle, die sich für die italienische Küche begeistern und die kulinarischen Traditionen von Florenz kennenlernen möchten. Du gehst mit den Rezepten nach Hause und mit der Sicherheit, die beiden Gerichte für Freunde und Familie selbst zu kochen.