Beschreibung
Wer in Greve in Chianti eine Weinprobe sucht, die mehr zeigt als das Glas, ist auf der Tenuta Casenuove richtig: ein historisches Anwesen zwischen sanften Hügeln mit Weinbergen und Olivenhainen. Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang durch die biologisch bewirtschafteten Rebzeilen, bei dem der Guide erklärt, was nachhaltiger Weinbau bedeutet und wie der Boden jeden Jahrgang prägt.
Danach geht es in den modernen Keller, der in ein traditionelles toskanisches Bauernhaus eingebaut wurde, und in den Fassraum. Auf dem Gelände stehen Skulpturen und Installationen; der Guide erzählt, wie aus alten Terrassen ein modernes Weingut wurde und wie einheimische Rebsorten neben neuen Ideen bestehen.
- Rundgang über das Anwesen und durch die Weinberge
- Keller und Fassraum
- Geführte Verkostung von 5 Weinen, darunter ein Rosé aus reinem Sangiovese, Chianti Classico und Gran Selezione
- Lokaler Aufschnitt, Käse und das hauseigene Olivenöl
Als Option gibt es die private Tour mit leichtem Mittagessen: typische toskanische Gerichte, abgestimmt auf die Weine. Der Besuch dauert zwei bis zweieinhalb Stunden, danach kannst du in der Weinstube bleiben oder zwischen den Reben ausruhen. Er passt für jedes Alter; in den Weinbergen kann der Zugang für Rollstuhlfahrer eingeschränkt sein. Parkplätze und WLAN sind kostenlos.