Beschreibung
Die Trüffelsuche bei Siena beginnt direkt vor dem Bauernhaus, wo dich ein Trüffelsucher und seine Trüffelhunde erwarten. Zu Fuß geht es in den Wald oberhalb des Hofs, ein privates Reservat in den Crete Senesi, einer bekannten Trüffelregion. Ein englischsprachiger Dolmetscher begleitet die Gruppe.
Unterwegs erfährst du mehr über Trüffel, über die Arbeit der Hunde, über den Wald und seine Umgebung. Schlägt ein Hund an, buddelst du die frischen Knollen selbst aus der Erde. Dazu gibt es Tipps, wie man sie am besten aufbewahrt und in der Küche verwendet. Das Besondere ist die Gesellschaft eines Trüffelsuchers und seiner Hunde: Du siehst aus nächster Nähe, wie die Tiere arbeiten, und hältst am Ende deinen eigenen Fund in der Hand.
- Geführte Suche im privaten Reservat
- Trüffelsucher und ausgebildete Hunde
- Englischsprachiger Dolmetscher
Die Suche dauert in der Regel ein bis zwei Stunden, wobei Wetter und Zufall mitspielen. Damit die Hunde gut arbeiten, findet die Suche früh am Morgen oder am späten Nachmittag statt. Die gefundenen Trüffel und der Transfer sind nicht inbegriffen. Die Tour eignet sich nicht für Personen mit Mobilitätseinschränkungen oder im Rollstuhl.