Montalcino: Kochkurs mit Weinprobe und Mittagessen

Lernen Sie bei einem Kochkurs in Montalcino, wie man frische Pasta und Tiramisu zubereitet. Genießen Sie eine geführte Verkostung von Brunello di Montalcino (falls Sie die Option gewählt haben) und nehmen Sie Platz für ein Mittagessen.

Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit einer herzlichen Begrüßung, die mit einem Kaffee oder Cappuccino und einem süßen Leckerbissen abgerundet wird. Fühlen Sie sich sofort wie zuhause an einem Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht und der Genuss im Vordergrund steht. Unter fachkundiger Anleitung werden Ihre Hände in einem praktischen Workshop, der ganz der uralten Kunst der hausgemachten Pasta gewidmet ist, zu den Protagonisten. Ein Erlebnis für Tast- und Geruchssinn, das Sie mit den Wurzeln der toskanischen Küche verbindet. Beginnen Sie mit hochwertigen Rohstoffen, um perfekte Teige zu kreieren, die Sie dann in verschiedene Pasta-Varianten verwandeln. Von den geschwungenen und klassischen Tagliatelle, ideal für reichhaltige toskanische Saucen, bis hin zu den zarten Tortelli: Lernen Sie, wie man sie meisterhaft faltet, um exquisite Füllungen darin zu verarbeiten. Runden Sie Ihren Kurs mit einem süßen Finale ab, das dem Tiramisu gewidmet ist. Dabei lernen Sie die Tricks kennen, mit denen Sie die unverwechselbare Konsistenz und den Geschmack erzielen, für die das Tiramisu weltweit berühmt ist. Am Ende des Kurses werden Ihre kulinarischen Bemühungen belohnt. Nehmen Sie Platz am Tisch und genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte bei einem geselligen Mittagessen. Es wird ein Moment des fröhlichen Miteinanders sein, eine wahre Konzentration des italienischen Geistes und der toskanischen Tradition. Um das Erlebnis noch vollständiger und unvergesslicher zu machen, haben Sie die Möglichkeit, Ihr Mittagessen mit einer geführten Verkostung eines der renommiertesten Weine Italiens zu bereichern: dem Brunello di Montalcino, der direkt vom hauseigenen Weingut hergestellt wird. Diese Formel verbindet die Leidenschaft des Kochkurses und die Freude am Mittagessen mit einer besonderen Weinprobe. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise und probieren Sie 2 Gläser des majestätischen Brunello und 1 Glas Brunello Riserva, die alle direkt von diesem historischen Weingut hergestellt werden. Ein fachkundiger Sommelier führt Sie durch diese 3 Gläser und zeigt Ihnen, wie der Reichtum der Region zur Entwicklung der Düfte und Aromen dieser edlen Weine beiträgt. Ein Schluck Geschichte, Leidenschaft und Region, der Ihr kulinarisches Erlebnis abrundet. Am Ende dieser Sinnesreise erhalten Sie eine personalisierte Schürze der Villa und ein Diplom – greifbare Erinnerungen an einen Tag, der der Exzellenz, der Schönheit und dem authentischsten Geschmack von Montalcino gewidmet war.