Montalcino: Kurs für frische Pasta mit Mittagessen und Wein

Lerne, wie man frische Pasta, traditionelle Saucen und Tiramisu in der historischen Küche einer Villa in Montalcino zubereitet, und genieße dann ein 3-Gänge-Mittagessen mit Wein.

Erlebe einen authentischen Kochkurs in Montalcino in der historischen Küche einer Villa aus dem 19. Jahrhundert, in der der Conte de Vecchi zu Gast war. In einer geselligen und familiären Atmosphäre tauchst du in das Herz der italienischen Tradition ein und lernst, wie man frische hausgemachte Pasta, traditionelle Saucen und das zeitlose Tiramisu zubereitet. Unter der Anleitung eines Kochlehrers entdeckst du praktische Techniken und nützliche Tipps, um die Rezepte auch zu Hause nachzukochen: vom Teig über das Ausrollen bis hin zur Zubereitung traditioneller Saucen. Das Erlebnis ist so konzipiert, dass es partizipativ und angenehm ist, mit klaren Zeitvorgaben und einem eleganten, aber informellen Rahmen. Nach dem Unterricht kommt der am sehnlichsten erwartete Moment: ein Drei-Gänge-Mittagessen, bei dem du die gemeinsam zubereiteten Gerichte probieren wirst. Zum Mittagessen gibt es ein Glas Wein aus der Villa und ihr natives Olivenöl extra, um das Erlebnis mit lokalen Aromen zu vervollständigen. Der Kurs beginnt um 11:30 Uhr und das Mittagessen ist für 13:00 Uhr geplant, ideal für alle, die ein hochwertiges gastronomisches Erlebnis im Herzen des Brunello di Montalcino-Gebiets suchen. Am Ende nimmst du neue Fähigkeiten, gemeinsame Erinnerungen und eine kleine Anerkennung des Tages mit nach Hause.