Beschreibung
Eine Weinprobe auf einem Weingut in Montefioralle beginnt zwischen hügeligen Weinbergen, mit Blick auf das mittelalterliche Dorf. Das Weingut gehört einer Familie, und ein Familienmitglied führt dich in etwa 90 Minuten durch den Betrieb und erklärt, wie hier handwerklich Wein gemacht wird.
Bei der Verkostung kommen vier Weine ins Glas, alle vier aus dem eigenen Betrieb der Familie:
- Chianti Classico
- Chianti Classico Riserva
- Monteficalle IGT
- Vin Santo del Chianti Classico
Die Weine entstehen in kleinen Mengen, und darüber wird beim Rundgang gesprochen. Dazu gibt es kleine Kostproben lokaler Speisen, die den Geschmack der Region abrunden, aber keine ganze Mahlzeit. Wer einen echten handwerklichen Betrieb sucht, ist hier richtig. Das Erlebnis ist intim und familiär, ein Besuch in einem echten handwerklichen Betrieb in Montefioralle.
Geführt wird auf Englisch, die Führung übernimmt ein Mitglied der Familie, der das Weingut gehört. Parkgebühren sind nicht enthalten, und für Rollstuhlfahrer ist die Tour nicht geeignet.