Toskanischer Kochkurs im Bauernhaus bei Siena

Der Kochkurs in der Toskana findet in einem traditionellen Bauernhaus im Hügelland von Siena statt, zwischen Weinbergen und Olivenhainen. Ein einheimischer Koch führt dich Schritt für Schritt durch klassische Rezepte der Region. Du lernst, wie aus saisonalen Zutaten frische Pasta, Soßen und beliebte italienische Gerichte entstehen, und legst dabei selbst Hand an. Die Zutaten und das Küchenzubehör stellt der Kurs.

Am Ende setzt du dich an den Tisch und isst, was du gekocht hast, dazu gibt es ausgewählte Weine aus der Region. Die Getränke sind inbegriffen.

• Praktischer Kurs in einer kleinen Gruppe, rund vier Stunden
• Eine Kochschürze nimmst du als Andenken mit

Der Kurs eignet sich für Feinschmecker, Paare und kleine Gruppen, die den ländlichen Teil der Toskana abseits der Städte erleben wollen. Kinder sind ab acht Jahren willkommen. Die Abholung vom Hotel und der Rücktransfer sind nicht enthalten, die Anreise zum Bauernhaus bei Castelnuovo Berardenga planst du also selbst. Mit etwa vier Stunden Dauer passt der Kurs gut in einen halben Tag.