Beschreibung
Die Weinprobe in der Altstadt von Siena braucht keinen Ausflug aufs Land: Zwei Weinbars im Zentrum sind die Stationen, zusammen dauert sie etwa 90 Minuten. Ein Experte begleitet dich dabei, Düfte, Struktur und Eigenschaften der Weine zu erkennen. Das klappt ohne Vorkenntnisse genauso wie mit.
Im ersten Teil stehen zwei Schaumweine im Glas, und du lernst den Unterschied zwischen Martinotti-Methode und klassischer Methode kennen. Im zweiten Teil folgen zwei Rotweine aus dem Chianti Classico, mit Blick auf die Böden und was sie dem Wein mitgeben.
Die Probe umfasst:
- einen Schaumwein nach der Martinotti-Methode
- einen Schaumwein nach der klassischen Methode
- zwei Rotweine aus dem Chianti Classico
- Grissini dazu
Die Gruppe ist überschaubar und die Stimmung entspannt, sodass Platz für Fragen und Gespräche bleibt. Die Erklärungen sind klar und leicht verständlich. Das Format passt, wenn du in kurzer Zeit etwas über toskanischen Wein lernen und dabei in der Stadt bleiben möchtest. Kinder unter 18 Jahren sind nicht zugelassen.