Descripción
Una hora, cinco vinos y una tabla de productos toscanos: eso es esta cata de vinos en San Gimignano, que tiene lugar en la bodega Palagetto y se hace con guía. El personal de la bodega recibe al grupo, explica lo que has elegido y presenta con brevedad la historia de la familia y de la empresa antes de pasar a las copas.
La degustación reúne vinos de la propia producción, que se sirven con una tabla de productos típicos toscanos. Entre los vinos que aparecen en el programa están:
- el espumoso blanco A Lui
- la Vernaccia di San Gimignano
- un Chianti Colli Senesi
- el Solleone
- un passito con cantucci
La tabla trae embutidos toscanos, bruschette variadas y una selección de pecorinos, y durante la cata se prueba también el aceite de oliva virgen extra de la casa. Funciona como un almuerzo ligero.
La visita a la bodega y a los viñedos no forma parte del plan base: se puede añadir al reservar, con un coste aparte. Es una propuesta sencilla y cómoda si quieres probar la Vernaccia di San Gimignano sin dedicarle una mañana entera.