Cena entre viñedos: lujo íntimo al atardecer

Serás recibido en un ambiente de discreta elegancia, donde la naturaleza se funde con la excelencia gastronómica, el arte y la tradición, todo ello revestido de un refinamiento contemporáneo.

Un guía privado te llevará a una mesa bellamente puesta entre las vides, en un entorno íntimo, suspendido entre la tierra y el cielo, diseñado para quienes buscan emociones refinadas y auténticas. A lo largo de la noche, también te llevarán de viaje por la historia que da vida a Poggio ai Laghi: la leyenda de Donna Ava y sus siete doncellas, figuras simbólicas que inspiran nuestra colección de vinos y encarnan la virtud, la fuerza y la feminidad. Cada copa servida será un capítulo de esta historia, donde el sabor se entrelaza con la memoria y la leyenda. Te daremos la bienvenida en un ambiente de discreta elegancia, donde la naturaleza se mezcla con la excelencia gastronómica, el arte y la tradición, cada uno revestido de un refinamiento contemporáneo. Vinos: Arella – Vino espumoso cuvée extra seco Firmina – Vino espumoso rosado extra seco Oletta – Chianti Riserva DOCG Lucilla – Chianti Classico DOCG Aranda – Supertuscan IGT Donna Ava – Toscana Rosso IGT Nina - Chianti Classico Riserva DOCG Arania - IGT Bianco Toscana Vinagres de la casa: Vinagre balsámico de Módena IGP – Gold Selection Lacrime Viola – Vinagre balsámico de cebolla roja (Tuscan Excellence) Aceites de oliva virgen extra: Aceite de oliva virgen extra clásico – Equilibrado y armonioso Aceite de oliva de trufa blanca – Elegante y envolvente Aceite de oliva con chile – Atrevido y vibrante Menú de la cena Aperitivos: salami toscano, finocchiona, jamón curado toscano, queso pecorino, bruschetta con tomate fresco y albahaca, pan tostado crujiente con aceite de oliva virgen extra Primer plato: Lasaña con ragú de carne tradicional toscano Plato principal: Barbacoa Postre: Cantuccini con vino de postre Vin Santo Las experiencias en el viñedo están sujetas a las condiciones meteorológicas, que pueden afectar al estado del suelo del viñedo. En tales casos, la experiencia se trasladará a nuestras salas de degustación interiores.