Chianti: cata de vino y aceite de oliva en la bodega Casafrassi

Descubre los auténticos sabores de la Toscana con nuestra exclusiva cata de Chianti y disfruta de una bandeja tradicional toscana con cuatro de nuestros vinos de producción propia.

Visita Casafrassi, una bodega situada en el corazón del Chianti, entre Siena y Florencia. Descubre un lugar donde convergen la tradición, la naturaleza y la artesanía. Ubicada en 100 hectáreas de viñedos y olivares, la propiedad cuenta con una villa neoclásica del siglo XVIII, un antiguo claustro, edificios agrícolas restaurados y extensos jardines ingleses. Descubre la pasión de la finca por la elaboración del vino, profundamente arraigada en la tradición local. La finca produce un Chianti Classico DOCG, principalmente a partir de uvas 100 % sangiovese. El Chianti Classico DOCG es conocido por su estilo clásico y sabroso, a menudo elogiado por su elegancia y autenticidad. Además de vino, Casafrassi produce aceite de oliva virgen extra que refleja todo el espectro del terruño y el patrimonio agrícola de la Toscana. Participa en catas de vino guiadas, combinadas con información sobre el viñedo, las prácticas de elaboración del vino y el paisaje más amplio del Chianti. Combina estas catas con degustaciones de aceite de oliva, reuniendo los sabores de la región en una única experiencia inmersiva. Casafrassi también es anfitrión de eventos gastronómicos, como almuerzos o cenas de degustación, en los que la cocina local se combina con los vinos de la finca en un ambiente agradable, a menudo en los jardines o en los espacios históricos de la propiedad.