Greve in Chianti: tour y cata de vinos en Tenuta Casenuove

Pasea por viñedos orgánicos y descubre una bodega toscana en funcionamiento. Prueba los aclamados vinos de Chianti, el aceite de oliva y disfruta de aperitivos locales o un almuerzo ligero.

Vive el auténtico espíritu de Chianti en Tenuta Casenuove, una finca histórica entre viñedos y olivares cerca de Greve in Chianti. Empieza tu visita con un paseo guiado por los viñedos ecológicos de la finca, donde aprenderás sobre la vinificación sostenible y el terruño único que da forma a cada cosecha. Explora la bodega moderna, perfectamente integrada en una granja toscana tradicional, y descubre cómo el compromiso de la finca con la biodiversidad y las prácticas orgánicas saca lo mejor de cada uva. Durante el recorrido, descubrirás la conexión de la finca con el arte y la historia locales mientras te encuentras con esculturas e instalaciones repartidas por los terrenos. Tu guía te contará historias sobre la transformación de la tierra, desde las antiguas terrazas hasta la vinificación de vanguardia, y te explicará cómo se conservan las variedades de uva autóctonas y los métodos tradicionales junto con la innovación. La experiencia culmina con una cata guiada de los aclamados vinos de Tenuta Casenuove. Prueba un espumoso Ziik Rosé elaborado con 100 % sangiovese, dos añadas de Chianti Classico, Riserva, Gran Selezione y un vino IGT. Cada cata va acompañada de embutidos y quesos locales, y del aceite de oliva virgen extra de la finca. Elige el tour privado con almuerzo ligero para disfrutar de una selección de platos típicos de la Toscana, cuidadosamente maridados con los vinos de la finca. Tu visita termina en la finca, donde podrás explorar la tienda de vinos o relajarte entre los viñedos.