Montalcino: cata de vino y aceite, recorrido por la bodega

Vive un viaje auténtico por el Parque Natural del Val d'Orcia, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, donde la familia Terzuoli te dará la bienvenida para desvelarte los secretos de una tradición vitivinícola transmitida con pasión. Tu viaje por el sabor comienza con una presentación de la finca SassodiSole. Acompañado por expertos, visitarás la bodega de vinificación, donde descubrirás las técnicas de fermentación y los procesos de crianza en acero que preservan la frescura de nuestro Sangiovese. A continuación, te desplazarás al corazón palpitante de la finca: la bodega. Aquí aprenderás las peculiaridades del envejecimiento en grandes barricas de roble, un paso fundamental para el nacimiento de los grandes tintos toscanos. El momento culminante del recorrido es la degustación guiada en nuestra acogedora sala. Tendrás el privilegio de degustar: nuestro vivaz vino espumoso rosado; la elegancia de nuestro Orcia Sangiovese DOC y/o del Rosso di Montalcino DOC; la potencia y la estructura del célebre Brunello di Montalcino DOCG. Los vinos irán acompañados, según la opción seleccionada, de fragrantes «bruschettas» aderezadas con nuestro aceite de oliva virgen extra o de una tabla de embutidos, quesos toscanos y «bruschettas». Maridajes que celebran los sabores auténticos de nuestra tierra. Antes de marcharte, date un paseo regenerador por nuestros viñedos, donde podrás hacer fotos inolvidables inmerso en el impresionante paisaje de las colinas de Siena.