San Gimignano: clase de cocina «Manos en la masa»

Aprende a preparar 2 tipos de pasta hecha a mano en una clase de cocina en San Gimignano. Disfruta de un delicioso almuerzo con la pasta que has preparado, postres tradicionales y una cata de vino guiada por un sumiller.

Adéntrate en el corazón de San Gimignano y sumérgete en la tradición culinaria de la Toscana. Comienza aprendiendo a hacer dos tipos de pasta casera, guiado paso a paso por chefs expertos. Descubre el arte de reconocer las texturas, el equilibrio y el tiempo mientras trabajas con tus manos. Después de la clase de cocina, siéntate a disfrutar de los platos que has preparado, acompañados de una cata de vino guiada por uno de nuestros sumilleres. Mientras saboreas tu pasta hecha a mano, probarás una selección de vinos de Poggio ai Laghi, junto con nuestros aceites de oliva virgen extra y vinagres de autor, seguidos de postres tradicionales toscanos. Experimenta el placer de llevar a la mesa lo que se crea a mano y vete con una apreciación más profunda de la artesanía, la paciencia y la simplicidad de la cocina toscana.