Description
Cette dégustation de Brunello à Montalcino a lieu à Casale del Bosco, au nord-ouest de la ville, dans un domaine niché dans les bois. Le parcours guidé part des vignobles, passe entre les fûts de la vieille cave et s'achève dans la salle où l'on déguste. Tenute Silvio Nardi naît en 1950, créé par un entrepreneur ombrien séduit par ce lieu isolé. Le premier Brunello est commercialisé en 1958, et en 1967 la maison figure parmi les rares fondatrices du Consorzio del Brunello.
Pendant l'expérience, vous goûtez quatre vins lors de cette visite, dont deux millésimes de Brunello di Montalcino :
- le Rosso
- deux millésimes de Brunello di Montalcino
- la Riserva exclusive du domaine
Une bruschetta à l'huile d'olive extra vierge du domaine et de l'eau accompagnent les verres. La visite dure environ une heure et se déroule en anglais ou en italien. Elle ne convient pas aux femmes enceintes ni aux personnes en fauteuil roulant.