Cours de cuisine : Recettes italiennes authentiques avec déjeuner

Initiez-vous aux secrets de la cuisine toscane grâce à un atelier interactif, organisé au cœur d'un vignoble pittoresque du Chianti. Cette immersion gastronomique sera sublimée par une dégustation de vins, guidée par notre expert en œnologie.

Envie de vous transformer en chef toscan le temps d'une journée ? Alors, enfilez votre tablier ! Ce cours de cuisine, animé par un chef italien passionné, vous dévoilera les secrets de recettes simples et savoureuses. Imaginez-vous, de retour chez vous, capable d'éblouir vos convives avec des plats dignes des meilleures trattorias. Et pour accompagner vos créations, une dégustation de vins d'exception vous attend. Un expert vous initiera aux subtilités de l'œnologie et vous racontera comment le vin façonne l'âme de cette région. **Au programme de cette aventure culinaire :** * Un accueil chaleureux avec un verre pétillant d'Arella Spumante. * La magie de la fabrication de pâtes fraîches et d'une sauce parfumée aux produits locaux. * Un festin pour célébrer vos talents : dégustation des plats que vous aurez préparés ! * Un avant-goût de la Toscane avec : salami toscan, finocchiona, prosciutto crudo toscan, pecorino, bruschetta tomate-basilic, et des cialde de pain grillé arrosées d'huile d'olive extra vierge. * Votre chef-d'œuvre : les pâtes maison et la sauce créées lors du cours. * Un plat principal digne d'un roi : tagliata de bœuf accompagnée de pommes de terre rôties. * Pour finir en douceur : cantuccini et vinsanto, le mariage parfait. **La dégustation, un voyage sensoriel :** * Arella - Spumante Cuvée Extra Dry Oletta : bulles fines et élégantes. * Firmina - Spumante Rosé Extra Dry : une touche de romance dans votre verre. * Lucilla - Chianti Classico DOCG (vin rouge) : l'emblème de la Toscane. * Oletta - Chianti Riserva DOCG (vin rouge) : profondeur et complexité. * Aranda - Supertuscan IGT (vin rouge) : un vin audacieux et moderne. * Aceto Balsamico di Modena IGP ORO : un nectar précieux. * Aceto Balsamico di Cipolla Lacrime Viola (Eccellenza Toscana) : une curiosité gustative. * Olio Extravergine di Oliva : l'or vert de la Toscane. * Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco : un parfum de luxe. * Olio Extravergine di Oliva al Peperoncino : pour réveiller les papilles. Bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'est une immersion totale dans l'art de vivre à la toscane. Que vous soyez un amateur de vin averti ou un simple curieux, cette expérience vous promet des souvenirs inoubliables et une nouvelle appréciation des saveurs de la Toscane. Préparez-vous à un voyage gustatif exceptionnel !