Description
Ce dîner dans les vignes en Toscane se déroule au domaine Poggio ai Laghi, dans la campagne de Monteriggioni. Un guide vous mène jusqu'à une table dressée au milieu des vignes, pour un dîner à l'ambiance intime. Au fil de la soirée, un expert en vin évoque Donna Ava, entourée de ses sept servantes, personnages dont s'inspire la gamme de vins du domaine.
Les dégustations accompagnent le repas : deux vins mousseux et deux rouges, des huiles d'olive extra vierges (classique, à la truffe blanche, au piment) et des vinaigres, dont un balsamique de Modène et un vinaigre à l'oignon rouge.
- Pour commencer : salami, finocchiona, jambon cru, pecorino et une bruschetta aux tomates fraîches
- En premier plat : des lasagnes au ragù traditionnel toscan
- En plat principal : un barbecue, avec une Fiorentina
- En dessert : des cantuccini avec du Vin Santo
La soirée dure environ deux heures. Si la météo gâte le terrain, le dîner se déplace dans les salles de dégustation intérieures. Pensez à signaler à l'avance allergies, intolérances ou régimes particuliers. Le transfert aller-retour et les pourboires ne sont pas compris.