Dîner parmi les vignes : luxe intimiste au coucher du soleil

Vous serez accueillis dans une atmosphère d'élégance discrète, où la nature se marie à l'excellence gastronomique, à l'art et à la tradition, le tout habillé d'un raffinement contemporain.

À votre arrivée, un véhicule exclusif vous accueillera et vous accompagnera le long d'un chemin tranquille à travers les vignobles, tandis que le soleil se couchera derrière les collines vallonnées. Votre guide particulier vous conduira à une table magnifiquement dressée, nichée au milieu des vignes, dans un cadre intime, suspendu entre la terre et le ciel, conçu pour ceux qui recherchent des émotions raffinées et authentiques. Au cours de la soirée, vous serez également conviés à un voyage à travers l'histoire qui anime Poggio ai Laghi : la légende de Donna Ava et de ses sept servantes, figures symboliques qui inspirent notre collection de vins et incarnent la vertu, la force et la féminité. Chaque verre servi sera un chapitre de ce récit, où le goût se mêle à la mémoire et à la légende. Vous serez accueillis dans une atmosphère d'élégance discrète, où la nature se mêle à l'excellence gastronomique, à l'art et à la tradition, le tout revêtu d'un raffinement contemporain. Vins : Arella – Spumante Cuvée Extra Dry Firmina – Spumante Rosé Extra Dry Oletta – Chianti Riserva DOCG Lucilla – Chianti Classico DOCG Aranda – Supertuscan IGT Donna Ava – Toscana Rosso IGT Nina – Chianti Classico réserve AOCG Arania – IGT Bianco Toscana Vinaigres signature : Vinaigre balsamique de Modène IGP – Sélection Or Lacrime Viola – Vinaigre balsamique à l'oignon rouge (Excellence toscane) Huiles d'olive vierge extra : Huile d'olive vierge extra classique – Équilibrée et harmonieuse Huile d'olive à la truffe blanche – Élégante et enveloppante Huile d'olive au piment – Audacieuse et vibrante Menu du dîner Entrées : salami toscan, finocchiona, jambon cru toscan, pecorino, bruschetta à la tomate fraîche et au basilic, pain grillé croustillant à l'huile d'olive vierge extra Entrée : Lasagnes au ragù de viande traditionnel toscan Plat principal : Barbecue Desserts : Cantuccini avec du vin de dessert Vin Santo Les expériences dans les vignobles sont soumises aux conditions météorologiques, qui peuvent avoir une incidence sur l'état du sol dans les vignobles. Dans ce cas, l'expérience sera déplacée dans nos salles de dégustation intérieures.