Description
Cette dégustation de vin à Montefioralle prend place à la ferme Le Palaie, une exploitation familiale du village, en plein Chianti. L'accueil est sans façon, dans un décor traditionnel, et la table occupe environ deux heures.
Tout ce qui arrive sur la table est préparé avec des produits du pays, entièrement maison :
- quatre verres de vins différents
- une planche de charcuterie, de fromages, de confitures maison, de bruschettas et de légumes à l'huile
- l'huile d'olive produite par la ferme elle-même
- un dessert pour finir
Les régimes sans gluten, végétarien, végan ou sans lactose se demandent à l'avance. Le parking et le Wi-Fi sont compris.
Pour finir, une courte balade dans les vignes est proposée à ceux qui le désirent : elle montre comment naît le vin servi à table. Le lieu ne cherche pas à jouer la carte du touriste ; il offre un vrai moment de vie toscane où se mêlent vin, cuisine et convivialité. C'est un choix intéressant si vous préférez un repas simple et sincère à une visite de cave convenue. Le guide s'exprime en anglais ou en italien.