Il Molino di Grace : visite du vignoble et de la cave avec dégustation de vins

Découvrez l'art de la vinification lors d'une visite guidée d'un vignoble et d'une cave. Apprenez-en davantage sur l'histoire du domaine, les cépages et le terroir unique, et profitez d'une dégustation de 4 vins.

Commencez votre expérience par une promenade dans les vignobles, où un guide expérimenté vous présentera l'histoire du domaine, les cépages cultivés et le terroir unique de la région. Apprenez-en davantage sur le processus de culture, les défis auxquels le vignoble est confronté et l'importance des sols, du climat et des pratiques agricoles durables dans la production de vins de qualité. Rendez-vous ensuite à la cave, où opère la magie de la vinification. Le guide vous expliquera les processus de fermentation, de vieillissement et de mise en bouteille, en mettant en avant le matériel utilisé et les traditions suivies pour créer des vins de caractère et de complexité. Découvrez les tonneaux et les cuves où les vins vieillissent, ce qui vous donnera un aperçu du savoir-faire qui se cache derrière chaque bouteille. Après la visite, prenez place pour une dégustation guidée de 4 vins du domaine, généralement sélectionnés pour représenter une variété de styles ou de techniques viticoles. Chaque vin sera accompagné d'une histoire sur sa création, ce qui vous permettra de mieux comprendre son profil gustatif, son arôme et la manière dont il reflète les caractéristiques uniques du domaine. Un sommelier ou un guide expert vous guidera tout au long de la dégustation. Tout au long de l'expérience, vous aurez l'occasion de poser des questions, de participer à des discussions et peut-être même de découvrir vos préférences personnelles en matière de styles de vin. Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou un débutant, la combinaison de l'apprentissage, de l'immersion dans la nature et de vins délicieux vous garantit une expérience inoubliable.