Cours de cuisine à Montalcino : pâtes, tiramisu, déjeuner

Le cours de cuisine à Montalcino s'ouvre sur un café ou un cappuccino et une petite gourmandise, dans une maison où l'on prend son temps. Un expert vous guide ensuite dans un atelier où les mains travaillent : l'art des pâtes maison, à partir de matières premières d'excellente qualité.

Vous réalisez plusieurs types de pâtes, des tagliatelles, taillées pour les sauces toscanes bien garnies, aux fins tortelli, dont on apprend le pliage autour de la farce. Le tiramisu vient clore la leçon, avec les astuces qui lui donnent sa consistance et son goût.

• un cours de cuisine et un déjeuner autour des plats préparés
• en option, une dégustation de deux verres de Brunello et d'un verre de Brunello Riserva
• un diplôme et un tablier personnalisé, souvenirs de la villa

Après la cuisine, on s'attable pour déguster ce que vous avez préparé. Avec l'option vin, un sommelier présente les trois verres, produits par le domaine sur place, et explique comment le terroir façonne parfums et arômes. Signalez toute allergie ou intolérance à la réservation.