Montalcino : Cours de pâtes fraîches avec déjeuner et vin

Apprenez à préparer des pâtes fraîches, des sauces traditionnelles et du tiramisu dans la cuisine historique d'une villa à Montalcino, puis savourez un déjeuner de 3 plats avec du vin.

Vivez un cours de cuisine authentique à Montalcino dans la cuisine historique d'une villa du XIXe siècle qui a accueilli le Comte de Vecchi. Dans une atmosphère conviviale et familiale, vous pénétrerez au cœur de la tradition italienne en apprenant à préparer des pâtes fraîches maison, des sauces d’antan et l’intemporel tiramisu. Guidé par un chef instructeur, vous découvrirez des techniques pratiques et des conseils utiles pour reproduire les recettes à la maison : de la pâte à l'étalement, jusqu'à la préparation des condiments traditionnels. L'expérience est conçue pour être participative et agréable, avec des horaires bien définis et un cadre élégant mais informel. Après le cours, le moment le plus attendu arrivera : un déjeuner de trois plats où vous dégusterez les plats préparés ensemble. Le déjeuner est accompagné d'un verre de vin produit par la villa et de leur huile d'olive extra vierge, pour compléter l'expérience avec des saveurs locales. Le cours débute à 11h30 et le déjeuner est prévu à 13h00, idéal pour ceux qui souhaitent une expérience gastronomique de qualité au cœur de la terre du Brunello di Montalcino. À la fin, vous repartirez avec de nouvelles compétences, des souvenirs partagés et un petit souvenir de la journée.