Montalcino : dégustation de vin et d'huile, visite de la cave

Vis un voyage authentique dans le parc naturel du Val d'Orcia, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, où la famille Terzuoli t'accueillera pour te dévoiler les secrets d'une tradition vitivinicole transmise avec passion. Votre voyage gustatif commence par une présentation du domaine SassodiSole. Accompagné d'experts, tu visiteras la cave de vinification, où tu découvriras les techniques de fermentation et les processus d'affinage en acier qui préservent la fraîcheur de notre Sangiovese. Ensuite, tu te rendras au cœur battant de l'exploitation : la tonnellerie. Ici, tu découvriras les particularités du vieillissement en grands fûts de chêne, une étape fondamentale pour la naissance des grands rouges toscans. Le moment fort de la visite est la dégustation guidée dans notre salle accueillante. Tu auras le privilège de déguster : notre vin mousseux rosé vif ; l'élégance de notre Orcia Sangiovese AOC et/ou du Rosso di Montalcino AOC ; la puissance et la structure du célèbre Brunello di Montalcino AOCG. Les vins seront accompagnés, selon l'option choisie, de bruschettas parfumées assaisonnées avec notre huile d'olive extra vierge, ou d'une planche de charcuterie, de fromages toscans et de bruschettas. Des accords qui célèbrent les saveurs authentiques de notre terroir. Avant de repartir, offre-toi une promenade régénérante dans nos vignobles, où tu pourras prendre des photos inoubliables au milieu du paysage époustouflant des collines siennoises.