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Description
Imaginez un lieu où l'excellence rencontre la beauté toscane... Niché au cœur du Chianti, à quelques minutes seulement de l'impressionnant château médiéval de Monteriggioni, se trouve un domaine viticole d'une rare splendeur.
Préparez-vous à une immersion sensorielle inoubliable ! Une dégustation exquise vous attend, où les saveurs emblématiques du Chianti prennent vie : des vins aux arômes complexes, des huiles d'olive vierges d'une pureté incomparable et des vinaigres balsamiques artisanaux qui éveilleront vos papilles.
Plus qu'une simple visite, c'est une véritable plongée dans l'âme de l'Italie et de la Toscane. Découvrez les traditions ancestrales, les secrets de la production locale et la richesse d'un patrimoine culturel profondément enraciné.
Imaginez-vous... au cœur de la Toscane, à quelques pas du charmant village médiéval de Monteriggioni. C'est là que se niche Agricola Poggio ai Laghi, un domaine viticole qui vous ouvre ses portes pour une immersion totale dans l'univers fascinant du vin.
Bien plus qu'une simple visite, c'est une véritable aventure sensorielle qui vous attend. Vous découvrirez les secrets de la vinification, de la vigne au verre, en passant par les chais où le vin s'épanouit lentement. Préparez-vous à comprendre à quel point le vin est bien plus qu'une boisson en Italie, c'est un pilier de la culture, une passion qui se transmet de génération en génération, particulièrement en Toscane !
Mais l'Italie, c'est aussi une symphonie de saveurs. Au-delà du vin, laissez-vous envoûter par des huiles d'olive et des vinaigres balsamiques d'une qualité exceptionnelle. Nos experts passionnés vous révéleront les secrets qui rendent ces produits uniques au monde. Vous comprendrez pourquoi ils sont si prisés et comment les apprécier pleinement.
Et pour parfaire cette expérience, préparez vos papilles à un festin toscan :
* **Mise en bouche:** Bruschetta croustillante, nappée de tomates fraîches et d'huile d'olive extra vierge, bruschetta au parmigiano reggiano, assortiment de charcuteries toscanes (salame toscan, finocchiona) et de fromage de brebis. Un avant-goût des saveurs authentiques de la région.
* **Douceur:** Cantuccini, ces biscuits aux amandes typiques, parfaits pour accompagner un vin doux.
Et le clou du spectacle : une dégustation de vins et d'accords mets-vins qui vous transportera :
* **Arella - Spumante Cuvèe Extra Dry Oletta:** Un vin pétillant pour commencer la dégustation avec fraîcheur.
* **Chianti Riserva DOCG:** L'emblème de la Toscane, un vin rouge puissant et élégant.
* **Aranda - Supertuscan IGT:** Un vin rouge audacieux, fruit de l'assemblage de cépages internationaux et toscans.
* **Firmina - Spumante Rosé Extra Dry:** Un vin rosé pétillant, fruité et rafraîchissant.
Sans oublier, une dégustation de :
* **Aceto Balsamico di Modena IGP GOLD:** Un vinaigre balsamique d'exception, vieilli selon les traditions.
* **Vinaigre balsamique à l'oignon Lacrime Viola (Toscane Excellence):** Une découverte originale et savoureuse.
* **Huile d'olive vierge extra:** L'or vert de la Toscane, un incontournable.
* **Huile d'olive vierge extra à la truffe blanche:** Un délice pour les sens, un parfum enivrant.
* **Huile d'olive vierge extra au piment:** Pour relever vos plats d'une touche épicée.