San Gimignano : dégustation de vin, d'huile d'olive et de vinaigre

Profitez d'une dégustation de vin, d'huile d'olive et de vinaigre à San Gimignano. Dégustez une sélection de vins, d'huiles d'olive et de vinaigres, et profitez d'une dégustation de charcuterie toscane, de pecorino et de bruschetta.

Au cœur de San Gimignano, à quelques pas du centre historique, franchissez une porte qui vous fera voyager dans le temps. Pénétrez dans un lieu où, autrefois, le vin était conçu, élaboré et patiemment conservé. Ressentez la mémoire de la production qui persiste dans les murs de pierre et le rythme tranquille des caves. Dans ce cadre, l'histoire d'Ava et de ses servantes refait doucement surface : ces figures, ancrées dans la légende du terroir, semblent accompagner de leur présence ceux qui parcourent ces lieux à un rythme lent et d'un regard attentif. Leurs histoires s'entremêlent à l'histoire du lieu sans jamais l'éclipser, émergeant doucement puis s'estompant, laissant une trace. Découvrez toute l'âme de la collection : des vins nés d'une quête constante de la qualité, façonnés par un terroir qui ne cherche pas à s'expliquer, mais plutôt à se faire écouter. Chaque verre révèle une nuance différente, vous guidant à travers un parcours qui allie tradition, élégance et vision contemporaine. Aux côtés des vins, les huiles d’olive et les vinaigres de Poggio ai Laghi complètent l’expérience, reflétant une culture du goût fondée sur l’équilibre, l’intensité et le respect des matières premières. Une sélection de saveurs toscanes simples et authentiques accompagne la dégustation, conçue pour mettre en valeur les vins plutôt que pour les éclipser.