Dégustation de vin à San Gimignano au domaine Mormoraia

Cette dégustation de vin à San Gimignano a lieu à Mormoraia, un domaine qui garde le charme d'un ancien couvent, au milieu des collines. On y respire les vignes et les oliviers, et les tours de San Gimignano se dessinent à l'horizon, au-dessus des villages du Val d'Elsa.

Le rendez-vous est à l'Enoteca Le Volte di Mormoraia, bar à vin intime et convivial. L'équipe vous guide et montre ce qui distingue chaque étiquette ; un échantillon de l'huile d'olive vierge extra du domaine accompagne les vins.

Vous choisissez parmi trois formules, selon votre curiosité et le temps dont vous disposez :

• Classique : quatre vins de Mormoraia, avec la visite de la cave
• Essence : cinq des vins les plus emblématiques, avec la visite du domaine
• Cru : cinq vins issus de vignobles singuliers, en toutes petites quantités, avec la visite de la cave

Comptez entre une heure et une heure et demie. La dégustation s'adresse aussi bien aux curieux qu'aux amateurs. Le transport jusqu'au domaine n'est pas compris, et la visite se fait en anglais ou en italien.