Description
Ce cours de cuisine toscane près de Sienne vous emmène hors de la ville, dans une ferme traditionnelle entourée de collines, de vignobles et d'oliveraies. Pendant environ quatre heures, un chef toscan local vous guide pas à pas, les mains dans la pâte.
Au programme : pâtes fraîches, sauces traditionnelles et plats italiens classiques, préparés avec des ingrédients de saison. Tous les ingrédients et l'équipement sont fournis.
Le repas se prend ensuite à table : vous dégustez ce que vous avez cuisiné, avec des vins locaux, boissons comprises. Un tablier vous est offert en souvenir de cette journée de cuisine à la ferme, à rapporter chez vous.
L'atelier plaît aux gourmands, aux couples et aux petits groupes qui veulent goûter la vraie Toscane, celle des fermes et de la campagne, loin des villes. Il n'est pas ouvert aux enfants de moins de 8 ans, il faut pouvoir monter et descendre des escaliers, et la prise en charge à l'hôtel n'est pas comprise.