Participez à une expérience unique de 3 heures dans une cave biologique de Sienne, où vous découvrirez les secrets de la vinification de A à Z. Suivez le processus de production du vin tout au long de l'année et régalez-vous avec une dégustation de vins accompagnée d'un délicieux repas léger.

Découvrez le secret du vin avec notre visite éducative "La vigne, le vin et la vie" ! Commencez par une exploration des vignobles biologiques, où vous suivrez les étapes clés du cycle agronomique, phénologique et biologique. Vous comprendrez ainsi la complexité de l'écosystème du vignoble et les avantages d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Ensuite, descendez dans la cave historique et plongez dans les processus physico-chimiques et microbiologiques qui font la qualité d'un vin. Vous dégusterez alors nos vins dans une salle de dégustation sensorielle, où vous découvrirez les subtilités organoleptiques qui font la différence. Pour clore cette expérience, un déjeuner léger vous attend, pour vous faire ressentir l'émotion que peut procurer une bonne association mets et vins, à la fois pour votre palais et votre esprit. Grâce à cette visite, vous comprendrez facilement les concepts clés, présentés de manière simple et concise, dans les vignobles, la cave et la salle de dégustation. Vous vous sentirez alors initié au monde fascinant du vin.