Découvrez l'art de la dégustation de vin avec nous ! Rejoignez notre domaine viticole familial respectueux de l'environnement pour un voyage initiatique à travers les saveurs authentiques du Chianti, dans un décor idyllique où chaque verre révèle une histoire...

Bienvenue à la Casa Sola Winery, un domaine familial Renaissance niché entre Florence et Sienne, où nous réinventons la visite de domaine viticole. Notre équipe passionnée vous réserve une expérience sur mesure qui vous permettra de découvrir les secrets du vin et de l'huile d'olive, tout en plongeant dans l'histoire riche et les traditions de la région du Chianti. Voici un aperçu de ce qui vous attend lors de votre arrivée à Casa Sola : Un accueil chaleureux vous attend à la porte d'entrée, garantissant une expérience inoubliable. Découvrez nos vignobles et oliveraies luxuriants : Faites une promenade tranquille dans nos vignobles et oliveraies, tandis que nous vous faisons découvrir nos méthodes de culture et l'histoire captivante de la région du Chianti. Découvrez notre engagement en faveur de la qualité et de la durabilité et découvrez le riche patrimoine de la région. Explorez nos caves à vin : Pénétrez dans nos caves et embarquez pour un voyage à travers notre processus de vinification. Des techniques de fermentation à l'art du vieillissement dans différents types de fûts, découvrez l'artisanat soigné qui se cache derrière chaque bouteille de vin Casa Sola. Appréciez la complexité de la vinification en découvrant nos secrets et nos techniques. Dégustation de vin : Étalez-vous le summum de notre visite guidée : une dégustation guidée de trois de nos meilleurs vins, accompagnés de notre vin de dessert emblématique, le Vin Santo. Apprenez l'art de la dégustation des vins avec nos experts qui vous guideront tout au long du voyage sensoriel, en vous donnant des conseils sur les profils de saveurs et les accords avec les mets. De plus, savourez les saveurs exquises de notre vinaigrette balsamique et de notre huile d'olive extra-vierge, servies sur du pain toscan traditionnel. Préparez-vous à élever vos sens et à vivre une expérience vinicole authentique avec Casa Sola Winery.