Leírás
Ez a borkóstoló a San Gimignano-i Palagetto borászatban egy kötetlen, egyórás program egy családi birtokon. A borászatban gyűlsz össze, ahol a munkatársak üdvözölnek, elmondják, mit foglaltál, és röviden bemutatják a borászatot és a család történetét.
Ezután kezdődik a kóstolás. Öt bort kóstolsz, egy nagy tál tipikus toszkán szalámi, vegyes bruschetta és több toszkán pecorino sajt kíséretében. Kóstolás közben a birtok extra szűz olívaolaja is rendelkezésedre áll, hogy megízlelhesd. A programban szereplő poharak:
- az A LUI nevű pezsgő fehérbor
- Vernaccia di San Gimignano
- egy Chianti Colli Senesi
- Solleone
- egy passito, cantuccival tálalva
Az étel elég laktató ahhoz, hogy könnyű ebédként is megálljon, így ez egy egyszerű megálló a San Gimignano környéki napod során. A borászat és a szőlőültetvény körbevezetése nem része az alapprogramnak; foglaláskor, felár ellenében hozzáadható. A programot idegenvezető vezeti, a foglalás angol, olasz, spanyol és francia nyelven érhető el.