Leírás
A San Gimignanó-i borkóstoló a Mormoraia birtokon egy olyan birtokra visz el, amely megőrizte egy régi kolostor bájait, a dombok között, ahonnan San Gimignano tornyai és a Val d'Elsa falvai látszanak. A kóstoló az Enoteca Le Volte di Mormoraia borozóban zajlik, egy kicsi, barátságos borbárban, ahol a csapat elmagyarázza, mitől más minden egyes címke.
Minden választás mellé jár egy kóstoló a birtok extra szűz olívaolajából, és te döntesz, melyik illik az idődhöz és a kíváncsiságodhoz:
- Classic, négy Mormoraia borral
- Essence, a pince öt legjellegzetesebb borával
- CRU, öt egyedi szőlőültetvényből származó borral
A pincelátogatás is a élmény része, a hossza a választott változattól függ, nagyjából egy óra és másfél óra között.
Kezdőknek és tapasztalt borkedvelőknek egyaránt szól. Az odautazás és a hazajutás a te dolgod, a szállítás nincs benne az árban. A kóstoló angol és olasz nyelven zajlik.