Leírás
Ha Chianti Classico borkóstolóra vágysz Sienában anélkül, hogy elhagynád a régi várost, ez a program a Piazza del Campo közvetlen közelében indul, és nagyjából egy óra hosszat tart. Az idegenvezető vezeti a kóstolást, és elmeséli, mit jelent az üvegen látható fekete kakas, és milyen szabályoknak kell megfelelnie a Chianti Classico boroknak.
Szó esik arról, hol terem a szőlő Siena megyében, hogyan formálja a bort a talaj és az éghajlat, valamint arról, hogyan dolgoznak a borászok, a hagyományos módszerektől a modernebb eljárásokig. Minden pohár mellett az idegenvezető leírja az illatokat és a karaktert, és megmutatja, miben különböznek egymástól a siena környéki borok különböző típusai.
- Három kóstolópohár: Chianti Classico, Reserve és Gran Selezione
- Hozzá ropogós kenyérrudak
A helyszín elegáns és vendégszerető, a kóstoló pedig mind a borbarátoknak, mind azoknak kiváló, akik most kezdenek el borokkal ismerkedni. Rövid látogatás mellé is remekül illik, hiszen a helyszín a főtér szomszédságában van. A 18 év alattiak nem vehetnek részt. Extraként Vin Santo kóstoló is elérhető cantuccival, az étel egyébként nincs benne az árban.