Leírás
Ez a montalcinói gazdaságlátogatás egy parasztházhoz visz el a montalcinói vidéken, mindössze 700 méterre a falutól, a Sant'Antimo-apátság és a montalcinói erőd közelében. A cél, hogy újra életre keltse a klasszikus vidéki kirándulást, a régi idők hangulatában.
Egy vezető körülbelül 75 percen át kalauzol a biogazdaság zöldségeskertjében és gyümölcsösében, hogy lásd, hogyan termesztik és gondozzák az egyes termékeket. A gazdaságban sáfrányt, fokhagymát, mézet, ősi gabonafajtákat, olívaolajat és a környékről származó bort termesztenek, a pienzai pecorinónak pedig kiemelt helyet adnak.
Ezután jön a vezetett kóstoló, minden termék bio:
- Pienzai pecorinóval és sáfrányos mézzel készült crostini
- Pirított kenyér a gazdaság extra szűz olívaolajával
- Pecorinó házi sáfrányzselével
- A gazdaság borainak három pohárral
Ez egy csendes, ízletes módja annak, hogy a Montalcinót megismerd a híres vörösborán túl, és különösen ajánlott annak, aki szereti az egyszerű ételeket és a rövid szabadtéri sétát. Kérjük, az allergiáról vagy az étkezési igényekről előre szólj a házigazdáknak. A parasztházba való utazás nincs benne az árban, ezért tervezd meg, hogyan jutsz el oda.