Montalcino: borház-látogatás idegenvezetéssel és gasztronómiai kóstoló

Fedezd fel a szőlőtermesztés művészetét Montalcino gördülő dombjai között. Indulj el a Brunello Cru útvonalon, ahol a szakértő vezetők megmutatják a föld titkait, bemutatják a változatos terroirokat és az ültetvény elkötelezettségét a biodinamikus gyakorlatok iránt. Az élményt hat kiváló bor kóstolása koronázza meg, mindegyikhez gourmet falatok párosulnak tökéletesen. A kalandod a Brunello Cru ösvényen indul, amely egy lenyűgöző pincéhez vezet, keresztboltozatos építészetével, ahol a borok méltóságteljesen érnek. Megismerheted a borkészítés finomságait, és azt, hogy a fa, a beton és az amforák miért játszanak kulcsszerepet az érlelési folyamatban. Az informatív körséta után a kóstolóteremben szépen megterített asztal vár. Telepedj le egy vezetett kóstolóra, ahol hat bort kínálnak három kóstolósorban. Mindegyik bort külön e célra készült konyhai alkotás kíséri. Élvezd a természet és az íz harmóniáját, amely az ültetvény fenntartható gyakorlatok iránti elkötelezettségének bizonyítéka. Válaszd ki a neked való kóstolóélményt: **Dinamikus Brunello Cru kóstoló:** Ez a kóstoló a Brunello árnyalataira összpontosít, és a különböző egyedi ültetvényekből származó változatait mutatja be. Hat kivételes Brunellót kóstolhatsz: egy évjáratos Brunellót, három Brunello Cru-t és két Brunello Cru Riserva bort. **Jellegzetes Corte Pavone kóstoló:** Ismerd meg átfogóan a Corte Pavone kínálatát, amely a Sangiovese szőlő figyelemre méltó sokoldalúságát mutatja be. A kóstolóutad során a Le Perle di Pavone Spumante, a Rosso di Montalcino, a Levante, a Brunello di Montalcino, a Brunello Cru és a Brunello Cru Riserva borokat ízlelheted meg.