Leírás
Ez az ebéd és borkóstoló San Gimignanóban a városfalakon belül, a Cisterna tér közelében zajlik, nagyjából két óráig tart, és olyan tempóban, amely sosem siettet.
Az étkezést toszkán felvágottak nyitják: finocchiona, sonka és pecorino sajt, valamint paradicsommal és bazsalikommal készült bruschetta, olívaolajjal meglocsolt pirított kenyér. Ezután házi készítésű lasagne következik, majd húsétel a helyi konyha szellemében, az asztalt pedig cantuccini és Vin Santo zárja.
- Hat bor kóstolója: két pezsgő, egy Chianti Riserva, egy Chianti Classico, egy Supertuscan és egy második Classico Riserva
- Extra szűz olívaolajok: klasszikus, fehér szarvasgombás és chilis
- Ecetek: Modenai balzsamecet (PGI) és vöröshagymás balzsamecet
Előre szólj a házigazdáknak, ha valamilyen ételintoleranciád van, és vedd figyelembe, hogy az élmény nem ajánlott vegánoknak, terhes nőknek és laktózintoleranciás embereknek. Úgy készült, hogy kényelmesen, sietség nélkül kísérje a napodat. A szállítás és az extra italok nem tartoznak bele, az élmény angol, spanyol vagy olasz nyelven zajlik.