IRÁNY A WEBOLDAL
IRÁNY A WEBOLDAL
Leírás
Indulj kulináris kalandra Toszkána szívébe! Felfedezheted a valódi, hiteles regionális ételek titkait, és megtanulhatod elkészíteni őket azokkal az időtálló módszerekkel, amelyeket családunk nemzedékek óta őriz. A gyakorlati élmény után egy egészséges, bio ételt élvezhetsz a sienai vidék nyugodt, festői szépségében. A hagyomány íze, csak neked.
Készen állsz arra, hogy feltűrd az ingujjad, és belevesd magad a toszkán konyha szívébe?
Képzeld el magad egy bájos tanyán, körülvéve élénk zöldségeskertekkel és napfényes olajfaligetekkel. Ez nem pusztán főzőtanfolyam, hanem magával ragadó élmény, ahol megismerheted a toszkán természetes ízek kibontakoztatásának titkait, amelyeket nemzedékről nemzedékre őriztek.
Kalandra indulunk a konyhában: friss, kézzel készített tésztákat formázunk, mint a finom ravioli, a tápláló tagliatelle, a rusztikus pici vagy a puha gnocchi. És ez még nem minden! Elkészítjük a klasszikus toszkán és olasz desszerteket is, valamint az élvezetes, szezonális előételeket, amelyeket a munka jutalmaként kóstolhatsz meg. Minden étel a friss, helyi alapanyagok ünnepe, olyan könnyen követhető technikákkal, amelyeket újra és újra használhatsz.
Ez a gyakorlati foglalkozás négyórás utazás a toszkán gasztronómiában, amely egy finom lakomával zárul: a tanyán azonnal megkóstolhatod a munkád gyümölcseit (és a tésztáidat!). Különleges bónuszként megkapod a használt receptek gyűjteményét, hogy otthon is újra megalkothasd a varázst.